Unsere Vision

• Bei uns steht der Mensch im Mittelpunkt. Persönlichkeit, individuelle Einstellungen und Bedürfnisse, Gesundheitsbelastungen und Ressourcen sowie die Lebensgeschichte werden in unserer Arbeit einbezogen.

• Unsere TeilnehmerInnen werden als aktiv Handelnde wertgeschätzt. Im Therapie- und Beratungsablauf schaffen wir offene Handlungssituationen und fördern die Eigenverantwortlichkeit.

• Wir arbeiten mit Methoden der Ernährungsanamnese (-geschichte), der Selbstbeobachtung (Ernährungstagebuch, -protokolle, Beobachtung des Essverhaltens) und der Analyse der Nährstoffzufuhr.

• Wir unterstützen langfristig und nachhaltig die Umsetzung selbstgesteckter Ziele zur Änderung des Essverhaltens. Ziel- und handlungsorientiert werden dabei die Methoden des klientenzentrierten Gespräches, der motivierenden Gesprächsführung, der Diskussion und Moderation, praktische Übungen und Unterweisungen eingesetzt.

• Ziel der Beratung ist, die TeilnehmerInnen zu befähigen, ihre Handlungskompetenzen zu erweitern, um eine Lebensstil-Modifikation mit Verbesserung des Gesundheitszustandes, Steigerung der Lebensqualität und mit Motivation zu regelmäßiger körperlicher Bewegung und Entspannung zu erreichen.

• Wir arbeiten interdisziplinär und kooperieren mit Fachkräften aus der Medizin, Physiotherapie, Sport, Naturheilkunde, Pharmazie, Psychologie, Sozialarbeit, Pädagogik, Verwaltung und Verbraucherschutz.

• Wir sind neutral und wollen eine gesundheitliche Verbesserung durch individuelle Ernährungsumstellung erreichen und verkaufen daher keine Nahrungsergänzungsmittel, Medikamente, Schlankheitsmittel, Heilmittel u.ä.

Wir sind Diplom-Oecotrophologinnen mit einem anerkannten Zertifikat der folgenden Organisationen:

• BerufsVerband Oecotrophologie e.V. [VDOE]

• Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V. [DGE]

• Deutsche Gesellschaft der qualifizierten Ernährungstherapeuten und Ernährungsberater - QUETHEB e.V. [QUETHEB]

• Verband für Ernährung und Diätetik e.V. [VFED]